Kuvittele, että maailmassa on ruokia, joita ei tarvitse pestä? Ja se ei ole kertaluonteinen, ei. Yksinkertaisesti, hän pesee itsensä! Oletko yllättynyt? Sitten, lue tämä artikkeli, kerromme sinulle lentokoneesta. Mikä se on, kuinka sitä käytetään ja mitä voit kokata siinä.
Kuinka ilmagrilli on?
Pohjimmiltaan ja suunnittelussa se on kiertoilmauuni. Muuten, tämä on juuri se, mitä laitetta kutsuttiin, kun se juuri luotiin. Se tapahtui 80-luvulla, Yhdysvalloissa. Mutta nimi epäonnistui. Kuluttaja ei ymmärtänyt, mikä se on, ja siksi hän ei ollut erityisen kiinnostunut uudesta tuotteesta.
Mutta sen nimeämisen jälkeen ihmiset alkoivat kiinnostaa ja ostaa sitä aktiivisesti. Nimi oli melko houkutteleva ja heijasti toiminnallisuuden koko ydintä: kyky keittää ruokia grillillä, ilman läpi.
Ilmagrillilaite on melko yksinkertainen. Se on valmistettu suuresta läpinäkyvästä, lämmönkestävästä lasista valmistetusta astiasta, jonka tilavuus on 7-16 litraa. Sen alaosassa on jalustaa suojaava pinta (se voi kuitenkin lämmetä jopa 260 ° C: seen), ja päällä on erityinen kansi, joka on melko painava, painaen noin 2,5 kg.
Sillä on sellainen paino, koska siihen on kiinnitetty alhaalta lämmittimet ja tuuletin, ja ylhäältäpäin se on varustettu elektronisella ohjauspaneelilla.
Ilmastointilaitteen toimintaperiaate on seuraava: Kun laite on kytketty verkkoon, kymmenen lämpenee ja tuuletin alkaa "ajaa" kuumaa ilmaa säiliön läpi. Tästä syystä ruokia paistetaan hyvin tasaisesti, keitetään tai haudutetaan.
Kiertoilma grillit on varustettu raudalla tai halogeenilla. Jälkimmäinen on sähkönkulutuksen suhteen paljon taloudellisempaa ja kestää myös pidempään johtuen siitä, että se ei hapettu eikä hajoa korroosion vuoksi. Mutta tällainen lämmityselementti on myös kalliimpaa.
Katso myös - Hyvän kotigrillin valitseminen
Kuinka sitä voidaan käyttää ruoanlaiton lisäksi?
Hyvin usein voit kuulla mielipiteen siitä, että ilmagrilli pystyy korvaamaan melkein kaikki keittiön sähkölaitteet, kuten:
- Mikroaaltouuni
- Leivänpaahdin
- lista
- BBQ-grilli
- Tuplakattila
- Jogurttivalmistaja
- Kuivain vihanneksiin ja hedelmiin
- Leipäkone
- Multicooker
- Tavallinen liesi
Yleensä, jos teoriassa, niin se on. Mutta itse asiassa sen tilavuus ei millään tavoin pysty korvaamaan tavanomaisen uunin tilavuutta. Suuren arkin keittäminen leivottujen tuotteiden kanssa ei toimi, jos vieraat tulevat luoksesi.
Se ei leipoa yhtä hyvin kuin tavallinen uuni, ja taas sopii vähemmän piirakoita. Leipä ja kakut, hän leipoo. Mutta lukuisten arvostelujen perusteella joudutaan jopa kääntämään siinä olevat piirakat, muuten on mahdotonta saavuttaa tasaista leivontaa.
Ilmagrilli suorittaa yleensä seuraavat toimenpiteet:
- Ruoanlaitto (yleensä kokkeja, höyrytettyjä, hautoja, grillit, leivonnaiset, kypsentäminen matalassa lämpötilassa)
- sulatuksen
- Lämmittää ruokia
- Steriloi säilykkeet
- Itsepuhdistuvat
Ja mitä laitteita se voi korvata, päätät jo itse. Koska se on sopiva kaikille.
Ilmalämmittimen kiitollisimmat käyttäjät ovat opiskelijat tai nuoret perheet, joilla ei ole vielä ollut aikaa hankkia tarvittavia laitteita ja omaa asuntoaan. Ja mikä on erittäin kätevää: ostin yhden laitteen ja kannan sitä mukanasi vuokrahuoneistoissa. Kannan kaikkea, kuten sanotaan.
Ja itsepuhdistuva toiminto on yksinkertaisesti kilpailun ulkopuolella! No, mitä kauneutta ... Keitin sen, roiskuin sitten vettä, painin painiketta ja ihailin kuinka hän pesee itseään.
Kaikilla malleilla ei kuitenkaan ole tällaista bonusta. Sillä varustetut maksavat hiukan enemmän. Mutta mielestämme tästä on syytä maksaa liikaa.
On syytä mainita, että siinä on erittäin kätevä steriloida purkkeja. Enemmän niistä sijoitetaan kuivausrumpuun kuin mikroaaltouuniin. Ja siitä on paljon helpompaa päästä pois, koska voit poimia ne ylhäältä, erityisillä pihdillä. Ja tavallisessa uunissa tai mikroaaltouunissa kuumien tölkkien saaminen on edelleen nautintoa.
Mitä ruokia voit kokata siinä?
Kuten ymmärsit yllä olevista toiminnoista, ruokaa on paljon. Alkaen tavallisesta keitosta ja päättyen kaikenlaisiin grillattuihin lihaihin.
Koska lämpötila on asetettu 60 ° C: sta ja tämä on erittäin matala kypsennyslämpötila, voit keittää siinä samanlaista kuin monitoimikoneessa: jogurtit, puurot, kuten venäläisestä uunista.
Lisäksi on mahdollista höyryttää ja paistaa.
Kana on siinä erittäin maukasta. Se tulee paljon mehukkaampaa kuin uunissa, mutta samalla sen liha on pehmein ja kuori on rapea ja paistettu. Sama koskee kebabeja ja muuta lihaa.
Ja tämän laitteen suurin etu: kyky keittää useita ruokia samanaikaisesti. Hajut tietenkin sekoittuvat, vaikka valmistaja uskoi päinvastoin. Siksi sinun on valmistettava ruokia, jotka ovat sopusoinnussa keskenään. Esimerkiksi perunat sienillä ja paistettu liha.
Jos otat mahdollisuuden ja keität kalaa kompotilla, tulos ei miellytä sinua, se on varma.
Kypsennysaika, joka voi olla erilainen samanaikaisesti keitetyille ruokia, ei ole ongelma. Voit sammuttaa sen, kun sellainen on jo valmis, ottaa se pois ja jatkaa sitten.
On myös tärkeää, että paistinruuat ovat ilma-astianpesukoneessa terveellisempiä kuin perinteisessä uunissa tai paistinpannulla keitetyt. Keittäessään sinun ei tarvitse lisätä öljyä, ja lihan rasva virtaa alas pohjaan sen sijaan, että se peittäisi sitä.
Ja silti, on erittäin kätevää, että kypsennysprosessi voidaan helposti tarkkailla ilman kannen avaamista. Kolvi on läpinäkyvä! Siksi ei ole mahdollista palamista.
Kuinka valita oikea lentokone
Kuten jo ymmärsit, muista ottaa itsepuhdistuva toiminto mukana. Mutta nämä eivät ole kaikkia vivahteita, jotka on otettava huomioon. Olkaamme listata ne sinulle, jotta et unohda mitään kaupassa:
- Muista puhdistaa itse
- Yritä ottaa malli, jonka lämmityselementin korkeus on säädettävissä. Tämä antaa sinulle mahdollisuuden nopeuttaa prosessia ja hallita astiaa helposti.
- Ota mallit, jotka on varustettu erikoisrenkaalla äänenvoimakkuuden lisäämiseksi. Koska tänään voi vaikuttaa siltä, että kulho on riittävä, ja myöhemmin voidaan tarvita suuret annokset.
- Toisin kuin multicooker, ilmastointilaitetta on helpompi käyttää, jos sen kansi ei ole irrotettavissa. Koska se on painava ja siinä on lämmityselementti, sitä ei ole niin helppo asettaa irrotettaessa. Erityiset tuet eivät usein pidä sitä kovin tiukasti ja kansi voi luistaa. Ja murtaa se on, harkitse, heitä koko laite pois. Siksi on parempi ottaa erityinen kiinnike. Kiinnitä huomiota kiinnikkeiden materiaaliin: niiden tulisi olla metalleja, ei muovia.
- Lämmityselementin suojagrilli on tietysti oltava irrotettavissa.Muuten kansi on pestävä erittäin huolellisesti yrittämättä päästää vettä pääsemään elektroniikkaan, mikä on melko hankalaa sen painoon nähden.
Miinukset ilmagrilli
Tietenkin kaikista eduista huolimatta se ei ole täydellinen ilman haittoja.
Rasvain miinus on suuri sähkönkulutus.
Valmiiden aterioiden uudelleenlämmittäminen siinä ei ole kovin kätevää, koska lautasen vetäminen kuumalta pannulta ei ole hauskaa sydämen heikosta. Erityisen vaarallista on luottaa lasten lämpimään ruokaan siinä.
Ilmastointilaite alkaa toimia huonosti, jos virtalähde on epävakaa. Tämä tarkoittaa, että se sopii huonosti kesämökkeihin ja maaseudun taloihin, koska sellaisissa paikoissa se on ikuinen ongelma.
Kerroimme sinulle kaiken, mitä tiedämme ilmagrillista. Mikä se on, tiedät nyt, ja tiedät myös, mikä malli on parempi valita. Ainoa jäljellä oleva asia on päättää ostosta! Loppujen lopuksi tämä on epäilemättä hyödyllinen asia kotitaloudessa.
Katso myös - Kuinka korjata lentokoneen omilla käsillä
