Mitä kahvimyllyä on parempi ostaa taloon: veitsillä tai myllykivet

Kuinka valita sähköinen kahvimylly niin, että jokainen aamu on todella kiltti. Kuinka moni ihminen maailmassa ei juo kahvia? Yksikköä. Ja kuinka monta tämän juoman todellista gourmettiä on valmis mihin tahansa katkeraan voiman ja energian jyviin? Valitettavasti ei liikaa. Useimmat ihmiset mieluummin juovat "jotain", jolla on ylpeä nimi "kahvi", mutta se ei ole. Rakastatko häntä todella ... kahvia? Sitten tämä artikkeli on sinulle. Siitä opit, kuinka valita sähköinen kahvimylly 2025 vuodessa, joka säilyttää paitsi aromin myös myös kahvipapujen koko biokemiallisen koostumuksen. Mennä!

Täydellisen kahvimyllyn valinnan salaisuudet

Kahvimyllyn valitseminen ei ole yksinkertainen asia. Loppujen lopuksi haluan joka päivä nauttia parhaan kahvin mausta ja osallistua sen valmistusprosessiin. Mutta et voi asentaa ammattikäyttöön tarkoitettuja laitteita kotona, ja valitettavasti kaikkien ei ole tarkoitus toimia baristeina.

Drumroll. Tapaa minut! Uusia innovaatioita ilmestyy areenalle, jotta voidaan sivuuttaa mikä käsi ei nouse. Heidän ansiostaan ​​jokainen voi jauhaa ja valmistaa (ja se on toinen tarina) herkullisen kahvin poistumatta kotoaan. Kuinka valita täydellinen kahvimylly kotona?

Millaisia ​​kahvimyllyjä siellä on?

Aluksi mitä ovat sähköiset kahvimyllyt. Ja niitä on vain kahta tyyppiä: veitsi ja myllykivi.

• Veitsi tai pyörivä kahvimylly varustettu hakkurilla ruostumattomasta teräksestä valmistettujen veitsien muodossa (yleensä), joilla on korkea pyörimisnopeus. Tämän kahvimyllyn erikoisuus on jyvien jauhaminen erikokoisiksi hiukkasiksi. Jos olet "nopean panimo" fani (kaada kahvia kuppiin ja kaada kiehuvaa vettä), sinun tulisi ehdottomasti valita tämäntyyppinen laite.
• Kahvimylly myllykivet - Tämä on kokoonpano, joka jauhaa kahvia siten, että se voidaan valmistaa kuppiin, keittää Turkissa ja lähettää kahvinkeittimeen. Yleensä tuotteen hiukkaset saadaan ihannekoolla. Mutta yksikkö on myös sen arvoinen.

Mikä sähköinen kahvimylly on parempi? Ennen kuin alat käyttää rahaa, selvitä, kuinka moni perheestäsi kuluttaa kahvia. Jos vain käytät sitä ja teet sen yksinomaan aamulla, riittää, kun ostaa halpa pyörivä laite. No, jos juot paljon kahvia säännöllisesti nauttien jokaisesta tipasta, sinun ei pitäisi säästää “harrastuksessasi”. Osta myllykivimylly. Tämä on paras valinta, joka säästää budjettiasi ja tarjoaa riittävästi jauhettua kahvia.

Katso myös - Asiakkaiden arvioiden mukaan 12 parasta kahvinkeitin ja kahvinkeitin

Kuinka valita pyörivä kahvimylly

Joten, olet päättänyt. Valintasi (esimerkiksi) putosi kahvimyllyyn, jossa oli moottori ja veitset.Tässä puhumme siitä yksityiskohtaisemmin. Mitä ominaisuuksia tämä yksikkö piilottaa itsessään? Laitteen toimintaperiaate on uskomattoman yksinkertainen. Kun virta kytketään, veitset aktivoituvat. Ne pyörivät suurella nopeudella kirjaimellisesti "dissegoimalla" kahviterillä ja muuttamalla se pölyksi. Paras kahvimylly on tarpeitasi vastaava kahvimylly. Siksi, kun valitset ihanteellista laitetta, sinun tulee kiinnittää huomiota:

• sähköinen kahvimylly;
• säiliön tilavuus.

Yhden kupillisen vahvan ja aromaattisen kahvin valmistamiseksi tarvitset jopa 7 gr. kalkitty ainesosa. Nykyaikaisiin kahvimyllyihin mahtuu 40-130 gr. kahvia, joka on noin 15 kupillista.

Tärkeä:

Älä tee kahvia etukäteen. Kahvimyllyssä on syytä käsitellä juomasekoitus juuri nyt. Ymmärrä, mitä enemmän kahvia uskallat, sitä kauemmin se säilytetään missä tahansa astiassa, mikä tarkoittaa, että kahvin ostaminen papuissa menetät kokonaan. Loppujen lopuksi samalla menestyksellä voit säästää ja ostaa jo jauhettua kahvia (arabica, robusta jne.).

Hyvä yksikkö on tehokas yksikkö. Mitä suurempi teho, sitä parempi hiontalaatu, sitä korkeammat laitteen kustannukset. Markkinoilla on kahvimyllyjä 90 - 250 W (tämä ei ole raja, koska tekniikat paranevat päivittäin).

Mutta on myös haittoja. Tämä on hinta ja ... juoman maku. Suuriteholla kahvimyllyssä olevat jyvät kuumenevat ja pienet hiukkaset voivat yksinkertaisesti palaa. Tämä vaikuttaa merkittävästi hyödyllisten osien turvallisuuden lisäksi myös kahvin makuun. Onko riskin arvoinen ja kuluttaa rahaa voimakkaaseen yksikköön? Päätös on sinun.

Lisätoiminnot pyörivässä kahvimyllyssä

Millaisia ​​"siruja" ei keksitä valmistaja myymään tuotteitasi. Ja kahvimyllyt, tämä suuntaus ei ole säästynyt. Joku ehdottaa ostamaan kaksiteräisen yksikön, joka jauhaa kahvia kahdesti nopeasti.

Joku hoiti niitä, joita häiritsee epätasainen hionta, varustamalla laite kaltevalla pohjalla. Joku tarjoaa kolmitasoisen hiomajärjestelmän. No, jos olet kyllästynyt "palanut" pavut, "varastamalla" kahvin todellinen maku, hanki silppuri, jolla on suoja ylikuumenemiselta.

Myös turvallisuutta ei pidä unohtaa. Täällä valmistajat eivät ole niukkoja. Jokainen uusi kahvimylly on varustettu lukitusjärjestelmällä. Kun kansi on auki, veitset pysyvät paikallaan, vaikka painatkin "Käynnistä" -painiketta. Kuten huomaat, jokainen kahvin ystävä löytää jotain itselleen sopivaa.

Muista kuitenkin, että jokainen lisätoiminto on plus yksi nolla sekissä. Siksi miettiä huolellisesti, mitä ihanteellinen kahvimyllysi pitäisi voida tehdä, ja tee sitten vain lopullinen valinta.

Katso myös - Luokitus parhaimmista sähkölihajauhoimista 2019

Jopa kahvimyllyssä on haittoja

Ennen kuin hyvästelet rahat, tutkia huolellisesti haluamiasi malleja. Hän on tietysti myös kahvimylly Afrikassa, mutta silti sinun ei pidä unohtaa yksityiskohtia. Loppujen lopuksi heistä riippuu, kuinka paljon jauhetun kahvin maku on kirkas ja kylläinen.

Otetaan esimerkiksi malli, jossa on kiinteä säiliö. Tämä on hankalaa (useimmille). Ja kaikki siksi, että laitteesta poistettavat jäännökset (ja ne ovat makeita) ovat oi kuinka hankalaa.

Jauhatusprosessi säädetään manuaalisesti. Ja se tuo epämukavuutta. Tietenkin tottuminen “oikeaan kahvin annostukseen” on ajan kysymys. Mutta tarvitsemme kaiken nopeammin, tietysti pienin fyysisin ja väliaikaisin investoinnein. Mutta miksi tarvitset lainkaan kahvimyllyä? Osta pika- tai jauhettua kahvia.

Ja roottoriyksikön merkittävin miinus on ”palaminen työssä”. Tällaiset laitteet rikkoutuvat useammin, eikä niiden korjaaminen ole enää mahdollista. Siksi sinun on suoritettava kauppaan uusi kahvimylly. Nämä ovat yllätyksiä, kun veitsilaite valitaan tuleville omistajilleen. Joten valmistaudu mihin tahansa.

Tärkeä:

”Edistyneet” kotiäidit käyttävät kahvimyllyssä usein jauhemaisia ​​ruokia (sokeri, pippuri, vilja, mausteet ...).Joten jos haluat, että laite "elää" kanssasi pitkän (passissa ilmoitetun) elinajan, älä toista näitä "edistyneitä kotiäitä" jälkeen, vaan käytä laitetta vain siihen tarkoitettuun tarkoitukseen, eli kahvin valmistukseen.

Kuinka valita myllyjauho

Jos kahvi on olennainen osa elämääsi ja mahdollisesti koko elämän, tee sitten valinta myllykivihionnan ostamisen puolesta. Tämän yksikön pää- ja ainutlaatuisuus on, että jokainen jyvä on jauhettu ihanteelliseen kokoon. Samanaikaisesti juoma säilyttää kaikki makupaletin ja aromin rikkaudet.

Yksikön hiontamekanismia edustavat ruostumattomat teräslevyt, ts. Myllykivet, joiden avulla voidaan paitsi hallita myös myös säätää jyvien jauhatusastetta. Laitteen teho vaihtelee välillä 250-300 wattia.

Katso myös - Kuinka valita vedenkeitin kotiin: asiantuntijaneuvoja

Tyypit myllykivi kahvimyllyt

• kanoninen;
• lieriömäinen.

Kotikäyttöön on parasta ottaa laitteen ensimmäinen versio. Kaanonisessa kahvimyllyssä on suuri teho ja luotettavuus. Samanaikaisesti sen työskentelynopeus on pienempi kuin lieriömäisen, mikä tarkoittaa, että jyvien kuumennus on paljon pienempi. Ja tämä säästää ikuisesti "palanut" kahvia.

Tärkein valintamylly myllykivihiomakoneen valinnassa on materiaali, josta laite on valmistettu. On parasta valita mallit, jotka on valmistettu kestävistä seoksista. Ne on varustettu korkealaatuisilla myllykivet, joilla on korkea kulutuskestävyys. Toisin sanoen sellainen aggregaatti palvelee sinua paitsi vuosien, myös ainakin tusinan ajan.

Jos haluat ostaa laitteen helpommin, muista, että laitteen käyttöikä on lyhyt. Varsinkin jos aiot käyttää sitä säännöllisesti. Toinen miellyttävä plus on myllykivi kahvimylly, jota on mahdotonta puhumattakaan. Laitteessa on irrotettava astia vastajauhettujen kahvipapujen säilyttämistä varten. Ja kaikki, koska nerokas on yksinkertainen. Kun kaatat kahvia kahvimyllyyn, aseta kuppien lukumäärä ja ... saat tarkalleen niin paljon ainesosaa kuin tilaat.

Kuten huomaat, yksikkö on älykäs ja luotettava. Siksi työhösi puuttuminen vaatii vähintään. Kun valitset myllykiviä, tarkista huolellisesti, onko kansi tiukasti astiaa vasten. Huomaa, että jyvien säilyttäminen riippuu tästä.

Hyödyt ja haitat manuaaliselle kahvimyllylle

Sähköasentaja, sähköasentaja, mutta älä unohda perinteisiä manuaalisia kahvimyllyjä, jotka tyydyttävät paitsi makuhermoja, myös saavat sinut nauttimaan jauhatusprosessista. Lähes kaikilla tällaisten yksiköiden malleilla on samanlainen toimintaperiaate. Myllykivet on sijoitettu suunnitteluun (yksi asennetaan konsolin pohjalle, toinen kahvan alle), jolla voit säätää jauhatusastetta.

Manuaaliset kahvimyllyt ovat:

• eurooppalainen
• Itä.

Eurooppalainen kahvimylly on pieni puinen laatikko, jossa on kahva (joko sivulla tai ylhäällä), joka on varustettu pienellä astialla kahvin keräämistä varten.

Itäinen kahvimylly on valmistettu yksinomaan metallista ja useimmissa tapauksissa sylinterimäinen. Siinä on tilava irrotettava säiliö. Tuotetta on helppo käyttää. Sen mitat ovat vaatimattomat ja mukavat päivittäiseen käyttöön.

Nyt puhutaan nyt materiaaleista, joista myllykivet valmistetaan manuaalisiin kahvimyllyihin. Se voi olla posliini tai valurauta.

• Posliinilla on selvä etu. Se eroaa "kuivuu". Toisin sanoen jyvien jauhamisen aikana myllykivet eivät ole kostuneet, mikä tarkoittaa, että kahvin maku ei muutu. Mutta siinä on merkittävä miinus - epävakaus. Yksi väärä liike ja kahvimyllyllä voit sanoa hyvästit ikuisesti.
• Valurautaisilla kivikiveillä kaikki on täsmälleen oikea käännös. Ne ovat vahvoja, melkein kestäviä. Mutta pitkäaikaisessa käytössä ne kosteutuvat, ja tämä vaikuttaa kahvin makuun.

Älkäämme unohtako yksikön toiminnallisuutta. Ennen kuin ostat sen, on syytä selvittää säiliön tilavuus ja tietenkin, onko siinä ylimääräinen vaihtoehto jyvien asteittaisesta jauhamisesta.

Mutta mitä tahansa sanotaan, mukavuus manuaalisen mallin käyttöprosessissa on ennen kaikkea. Siksi, ennen kuin tilaat kahvimyllyn Internetistä, mene kauppaan ja “kosketa” niitä kädelläsi. Yksikön pitäisi antaa sinulle mukavuuden ja tyytyväisyyden paitsi tulokseen, myös prosessiin.

Ehkä tämä on kaikki mitä voimme kertoa sinulle kuinka valita sähköinen kahvimylly 2025 vuosi. On vaikea sanoa, mikä jauhaja on parempi, manuaalinen tai sähköinen. Kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistäsi. Mutta sillä ei todellakaan ole väliä mitä valitset. Tärkeintä on, että pidät siitä. Nauti ostoksistasi ja ... Nähdään pian!