Italialainen insinööri Luigi de Ponti keksi geyserityyppisen kahvinkeittimen vuonna 1933 Alfonso Bialetti -yhtiölle. Tämä yritys valmistaa edelleen tämän tyyppisiä laitteita. He käyttävät kahta astiaa suodattimessa, jonka väliin kahvi asetetaan. Keitetty vesi pakotetaan ulos suodattimen läpi lisäämällä painetta, kuten geyseria, poistuen yläkammiosta.
Kiehuva vesi liuottaa kofeiinia paremmin ja paine luo aromaattisemman maun. On huomattava, että kofeiini maistuu erittäin karvasta, joten tällä tavalla valmistettu kahvi ei ole yhtä hyvä kuin espresso.
Geyserityyppiset kahvinkeittimet ovat erilaisia. Yhdelle kahvinjuottajalle tai kymmenelle, kerman kanssa tai ilman, alumiinia tai terästä, cappuccinoa tai cappuccinoa varten. Sähköinen geyser kahvinkeitin sammuttaa itsensä ja ilmoittaa sinulle, että juoma on valmis häiriöttömällä melodialla. Päätös on sinun.
Geyser-kahvinkeittimen valintaperusteet
- Tilavuus. Kahvinkeittimen tilavuuden valitsemiseksi kannattaa kysyä, kuinka monta ihmistä juo kahvia ja kuinka usein he tekevät sitä? Laitteen ostaminen yhdelle tarjoilulle viidelle kahvin ystävälle uhkaa pitkään odottaa himoitettua kuppia aamulla, vaikka yhden maltillisen juoman kohdalla tämä valinta olisi oikea valinta. Mahdollisuus valmistaa 4-10 kuppia kerrallaan näyttää hyväksyttävämmältä, mutta tässä yhteydessä on pidettävä mielessä, että laitteen kustannukset kasvavat suhteessa sen tilavuuden kasvuun.
- Henkilökohtaiset mieltymykset. Tämä tekijä on yksi tärkeimmistä. Jos joku haluaa vaahtoavaa kahvia, klassisen kahvinkeittimen ostaminen ei ratkaise ongelmaa. Sinun tulisi valita laite, joka tuottaa tarkalleen tyyppistä kahvia, joka vastaa makuasetuksiasi, muuten mikä on tällaisen oston tarkoitus?
- Kustannus. Geyser kahvinkeittimien hinnat vaihtelevat. Yleensä tämä on melko kallis tuote. Kaikki riippuu siitä, kuinka kannattavaa ja hyväksyttävää kahvinkeittimen ostamista verrataan valmiiden kahvien hankintaan.
- Sopivuus. Jos teet, kuten useimmat ihmiset, kahvia aamulla, sinun ei tarvitse monimutkaista geyseri-kahvinkeitin. Pistoke voidaan kytkeä pistorasiaan ja painaa nappia niin paljon, että monet kykenevät muutamaan minuuttiin heräämisen jälkeen.
Vielä parempi on, jos älylaite käynnistyy itsestään ja hauduttaa kahvia tarvittaessa. Mutta aika on rahaa, sellaiset laitteet ovat kalliita.
Katso myös - Kuinka valita kapselikahvikone kotiin
Kuinka valita geyser kahvinkeitin Bialetti
Tämän tyyppiset suosituimmat Bialetti -laitteet on lueteltu alla.
Klassinen. Bialetti Moka Express, maailman suosituin geyser-kahvinkeitin, jonka myynti ylittää 200 miljoonaa kappaletta. Se on klassinen ratkaisu kotikäyttöön. Moka Express on saatavana 1, 3, 6, 9, 12 kupillisena, joka vastaa 60, 200, 300, 550, 775 ml.Moka Express on valmistettu elintarvikelaatuisesta alumiiniseoksesta, jolla on korkea lämmönjohtavuus, mikä lyhentää juoman valmistusaikaa ja säästää energiaa.
A la espresso. Bialetti Brikka on kuuluisa “Brikka-järjestelmästä”, jonka ansiosta voit tehdä kahvin vaahdolla kotona. Yläkammion sisääntulossa olevan erityisen paineensäätöventtiilin ansiosta voiteen rikas tuoksu voidaan nyt nauttia. Täydellisyyttä etsiessään valmistaja meni vielä pidemmälle - nyt laitteen kannessa on reikä, joka ei anna höyryn tiivistyä ja vaahtoon tippuen laimentaa kahvin ystävän iloa. Yksinkertainen ja nerokas. Valmistettu elintarvikelaatuisesta alumiiniseoksesta. Saatavana 2-4 kupillisena (100-200 ml).
Klassinen + ranskalainen lehdistö. Bialetti Moka Crèm on ainoa geyserityyppinen kahvinkeitin, joka on varustettu ”Moka Crèm -järjestelmällä”. Se koostuu lämmittämättömästä kannesta, integroidusta vaahtomäntästä, jossa on kahva, jonka avulla ilmaa voidaan infusoida juomaan pehmeän samettisen vaahdon muodostamiseksi, ja helposti puhdistettavasta pullosta. Läpinäkyvän kannen ansiosta voit tarkistaa vaahdon konsistenssin, ja erityinen, patentoitu, kaksinkertainen säännöllisen suppilon korkeus varmistaa, että ehdottomasti vaadittu määrä vettä käytetään joka kerta. Kahvin valmistumisen jälkeen sulje kansi tiukasti ja pidä laitetta yhdellä kädellä toisella ja tee vaahtoa juomaa toisella, kunnes vaadittu vaahtomäärä ja konsistenssi saavutetaan.
Cappuccino-valmistaja. Bialetti Mukka Express on saatavana sekä klassisena että langattomana versiona, joissa on sisäänrakennettu lämmitysjärjestelmä. Jälkimmäisessä versiossa kone sammuu automaattisesti äänisignaalilla. Voit valmistaa cappuccinoa ja kahvia maidolla (tila valitaan paineventtiilin asennon perusteella). Mukka Express -suodatinsuppilossa on erityinen laite, joka estää kahvin puristamisen. Rakenteessa käytetään galvanoitua alumiinia, teräslejeeringit, pronssi, muovi ei sisällä PVC: tä. Mukka Express -tilavuus - 1-2 kupillista (200-320 ml).
Katso myös - Asiakkaiden arvioiden mukaan 15 parasta kotikahvimyllyä
Sähkö. Bialetti Easy Caffé -sähköinen geyser-kahvinkeitin, jossa on 6 annosta (300 ml), on myös varustettu sisäänrakennetulla lämmitysjärjestelmällä, jolla on automaattinen sammutustoiminto kahvin valmistumisen jälkeen. Laite pitää juoman kuumana 25 minuutin ajan. Käytetty ruokalaatuista alumiiniseosta. Ei voida lämmittää liesillä, astianpesukoneessa.
Sähkökahvinkeitin Easy Timer - klassisen Moka Expressin huipputeknologia. Sisäänrakennetun ajastimen avulla voit ohjelmoida suosikki juoman valmistusajan, jotta voit nauttia ainutlaatuisesta mausta aamulla viipymättä. Suunniteltu 3-6 annosta (180-360 ml).
Elettrika Auto - 12 V: n liittimellä varustetun kahvinkeittimen autoversio.
Teräs alumiinin sijasta.Bialetti Musa, Bialetti Kitty ja Bialetti Venus geyser-kahvinkeitin on valmistettu korkealaatuisesta teräksestä (18% kromia, 10% nikkeliä. Saatavana 4-6 kupillisena (230-300 ml). Toisin kuin alumiiniseoslaitteet, terästä voidaan käyttää induktiolieden kanssa pinnat.
Alkuperäinen. Ja omaperäisin niistä on Bialetti Moka Melody Italia, jolla on ylpeästi Italian jalkapalloliiton logo ja joka soittaa maan maan kansallislaulua juoman jälkeen.
Katso myös - Mikä kahvimylly on parasta kotona
Muut geyser-kahvinkeittimien valmistajat
Geyser kahvinkeittimien perustajayrityksen lisäksi on myös monia muita valmistajia: Bunn, DeLonghi, Krups, Jura Capresso, Serafino Zani, Vev Viganò, Bellman, Volturno, Top Moka, G.A.T. Heidän tuotteensa, vaikkakin alkuperäiset, ovat monella tapaa samanlaisia kuin Bialettin ratkaisut.
Esimerkiksi De'Longhi Alicia -kahvinkeitin sopii Easy Caffé -kahvinkeittimeen. Siinä on läpinäkyvä yläsäiliö, jonka avulla voit tarkkailla kahvin valmistusprosessia, sekä jäähdytetyn juoman lämmittämistoiminto.
Serafino Zani keskittyy kansainvälisesti tunnettujen suunnittelumestarien sitouttamiseen tuotesarjojensa luomiseen muuttamalla kahvinkeitin tavallisesta keittiökoneesta taideteokseksi.
Jos valinta kuuluu johonkin geyser kahvinkeittimistä, olet pian oman kahvinkeittimen fani, ja barist ei käänny pienintäkäänkään käsityöhön.
Katso myös:
- Asiakkaiden arvioiden mukaan 5 parasta VITEK-kahvinkeittintä ja kahvinkeitin
- 7 paras Philips-kahvinkeitin ja kahvinkeitin 2025 vuoden
- Kahdeksan parasta Melitta-kahvinkeitin ja kahvinkeitin
- 12 parasta kahvinkeitin ja kahvinkeitin käyttäjän arvostelujen mukaan
