Moderni keittiö on täynnä erilaisia laitteita, mutta jotkut laitteet ovat nimien eroista huolimatta hyvin samankaltaisia. Monet ihmiset kysyvät tästä samankaltaisuudesta aikoessaan ostaa keittiökoneita. Kumpi on parempi - tehosekoitin tai hakkuri, joka on kätevämpi päivittäiseen käyttöön, mikä on toiminnallinen ero ja samankaltaisuus, missä tilanteissa mikä laite on parempi: vastaus näihin kysymyksiin annetaan artikkelissamme.
Mikä ero on: tehosekoitin ja Chopper
Ennen päätöksen tekemistä on syytä selvittää, mikä on kunkin vaihtoehdon toimivuus. Katsotaanpa tarkemmin molempia yksiköitä. Tehosekoitin mahdollistaa hienomman viipaloinnin, luo helposti soseita, emulsioita, vaahtoa, piiskaa juomia ja voiteita. Tehosekoittimella voit paitsi jauhaa, myös sekoittaa ja piiskata lautasen komponentit.
Hakkuri leikkaa tuotteet veitsellä. Leikattujen kappaleiden kokoa voidaan säätää vaihtamalla suuttimia valitsemalla vaihtoehtoja karkeammille ja hienommille leikkauksille. Työn yleinen periaate on samanlainen kuin tavallisen raastin, mutta tulos on paljon tarkempi ja tehokkaampi, ja se auttaa myös vähentämään ruoanlaittoon kuluvaa aikaa.
Murskaimen hyödyllisiä toimintoja ovat seuraavat:
- Ruoan nopea leikkaaminen keittoihin tai paistamiseen.
- Tuotteiden valmistus salaateille.
- Leikkuu hedelmiä ja pähkinöitä jälkiruokaksi.
- Keittäminen pastatuotteita majoneesia, hummusa, tahnaa.
- Jauhelihan tuotanto.
Jotkut silppurit on varustettu lisäsuuttimilla tuotteiden piiskaamiseksi tai sekoittamiseksi. Itse asiassa chopper voi korvata tehosekoittimen, jos käytät lisälaitteita.
Katso myös - Mitä valita tehosekoitin tai ruoanvalmistaja?
Suunnittelu ja toimintaperiaate, toiminnallinen
Tutustuaksesi laitteen kunkin version suunnitteluun, voit tehdä valinnan sinulle ja tarpeitasi parhaimman vaihtoehdon puolesta. Katsotaanpa tarkemmin, kuinka tehosekoitin eroaa hakkurista: mitä tyyppejä siellä on, kuinka yksiköt on järjestetty, mitä mahdollisuuksia ne tarjoavat ja mikä laite on parempi valita kodiksi.
Sekoittimien tyypit
Sekoittimet jaetaan kahteen tyyppiin: upotettavat ja paikallaan olevat.
Klassinen kiinteä versio koostuu kahdesta osasta: runko, vahvistettu pohjaan, ja kulhoon, jossa tuotteet pilkotaan ja sekoitetaan. Säiliön sisällä on veitsi. Itse asiassa tämän veitsen avulla tuotteet murskataan. Säiliö on valmistettu muovista tai lasista. On olemassa vaihtoehtoja, jotka on varustettu yhdellä veitsellä, mukana erityyppisiä suuttimia. Tämän vaihtoehdon etuihin kuuluu se, että sinun ei tarvitse pitää sitä käsissäsi työskennellessäsi, voit sekoittaa taikinaa siihen, valmistaa erityyppisiä juomia ja kaada se heti ruokia.
Upotussekoitin on kompakti, siinä on vaihdettavat kiinnikkeet ja tuotteet voidaan sekoittaa tai hienontaa mihin tahansa astiaan: parhaiten korkeilla seinillä, koska korkeat seinät estävät roiskumisen. Ja myös upotussekoittimella on kätevämpi keittää pieniä annoksia.
Upotettavassa tehosekoittimessa on kompaktiisuudestaan huolimatta tehokas moottori, ja se voi jauhaa mitä tahansa tuotetta, vihreää, jäätä. Se vie vähän tilaa keittiössä. Usein sekoittimessa ja hakkurissa on upotettava tehosekoitin. Haittana on tarve pitää laitetta jatkuvasti käsissäsi, se ei myöskään sovellu juomien valmistukseen, mutta on ihanteellinen kermakeittoihin tai munakkaisiin.
Hakkurityypit
Nämä keittiökoneet tarjoavat erimuotoisia ja -kokoisia viipaloituja tuotteita. Laite näyttää tehosekoittimelta, mutta ero on tuotteissa olevan säiliön sijainnissa - paikallaan olevassa sekoittimessa on kulho moottorin yläpuolella ja alta katkaisija, ja aivan kuten tehosekoitin, se voi olla valmistettu mistä tahansa materiaalista - sekä lasista että muovista. Valinnaisen pyöreän kiinnityksen ansiosta voit sekoittaa pannukakut taikinoihin tai lyödä munia.
Ruokaleikkurien lisäksi on myös toinen tyyppi: ruokajätteen silppuri. Tällaisen laitteen avulla voit nopeasti ja helposti tuhota siivousvälineet, terät ja tavarat tiskialtaan päälle. Vaikein käyttövaihe on asentaminen altaan, jonka jälkeen laite auttaa pääsemään eroon epämiellyttävistä hajuista roskista ja hyönteisistä. Samanaikaisesti hakkuri on kätevä käyttää ja turvallinen jopa lapsille.
päätelmät
Mitä johtopäätöksiä voimme tehdä yhteenvedosta? Ensinnäkin, valinnan tulisi riippua omista toiveistasi ja tavoitteistasi. Jos ensinnäkin sinua kiinnostavat salaatit, paistetut vihannekset ja muhennokset, jälkiruoat ja kaikki tämä kauniista oikean muotoisista paloista, niin valitset chopperin. Jos olet smoothien, perunamuusin, vauvanruoan tai taikinan jälkeen, tehosekoitin on hyödyllisempi.
Älä kuitenkaan unohda, että moderni tekniikka voi tarjota yhdistettyjä malleja, joissa yhdistyvät sekä tehosekoittimen että hakkurin toiminnallisuus.
Katso myös:
- 7 parasta sekoitinta asiakasarvioiden mukaan
- 10 luotettavin sekoitin asiakkaiden mukaan
- Vinkkejä tehosekoittimen valitsemiseksi kotiisi
- Tehosekoittimen valitseminen parhaasta yrityksestä
- Tehosekoittimen valinta vauvanruoan valmistukseen
