Tehosekoittimet ovat jo kauan voittaneet kotirouvien sydämet, mutta valmistajat tarjoavat joka vuosi enemmän ja mielenkiintoisempia vaihtoehtoja. Ja mitä muutama vuosi sitten oli merkityksellistä, sitä pidetään nyt vanhentuneena mallina. Tässä artikkelissa opit kuinka valita tehosekoitin kotisi varten 2025 vuosi ja mikä yritys on parempi, mitä etsiä ostaessaan, mitkä ominaisuudet ja toiminnot sillä pitäisi olla.
Millaisia sekoittimia on olemassa
Sekoittimia on neljä tyyppiä:
- Sekoittimet tavalliset
- Tehosekoittimet - höyrylaivat
- Noppasekoittimet
- Universal-sekoittimet
Katsotaanpa tarkemmin kutakin näkymää, jotta tiedät tarkalleen, mikä tehosekoitin on kodillesi paras (katso myös Mikä on tehosekoitin ja mihin se on tarkoitettu )
Sekoittimet tavalliset - "vanhin", mutta myös luotettavin vaihtoehto, jos käytät sitä, noudattaen vaadittuja rajoituksia tuotteiden kovuudelle. Kun sinulla on tällainen laite, voit piiskata cocktaileja, jauhaa keitettyjä vihanneksia, pehmeitä hedelmiä, tehdä kastikkeita ja majoneesit. Nämä laitteet eivät voi välttää kiinteää ruokaa tai lihaa. Veitset muuttuvat nopeasti tylsiksi, ja pahimmassa tapauksessa moottori palaa ylijännitteestä.
Mutta silti tämä laji on yleisin. Raakavihanneksissa ja kovissa hedelmissä ihmiset käyttävät usein lihajauhaa (esimerkiksi adjikan valmistukseen), se koskee myös lihaa. Mutta tehosekoitinta käytetään vain joidenkin aineosien muuttamiseen tahnaksi (keitetty liha, keitetyt vihannekset, pehmeät hedelmät, kuten banaanit). Mutta jos sinulla ei ole lihamyllyä, on järkevää hankkia sellainen, joka voi valmistaa jauhelihaa ja hienontaa kovia vihanneksia.
Tehosekoitin-höyrylaivat - erittäin hyvä asia nuorille äideille. Tämä laite höyrytti ensin vihanneksia tai lihaa ja hienonsi sen sitten tavallisella tehosekoittimella. Vesi kaadetaan erityiseen säiliöön, tuotteet asetetaan ritilälle. Keittämisen lopussa arina poistetaan ja kulho muuttuu normaaliksi tehosekoittimeksi. Kätevästi erittäin. Vaikka sinulla on jo höyrylaiva, se on hukkaa.
Noppasekoittimet - leikataan kuutioiksi, mitä muuta voit sanoa? Tällainen tehosekoitin on niiden unelma, jotka vihaavat sipulien leikkaamista käsin, mutta kombainin saaminen ulos parille sipulille on laiska. Lisäksi hän leikkaa viipaleiksi, jauhaa pähkinöitä ja kovaa juustoa, silputtaa kaalia. Mutta sillä ei ole tavanomaisia toimintoja (jauhaminen perunamuusissa), ja tämä on suuri haitta. Ei ole selvää, miksi sitä yleensä kutsuttiin tehosekoittimeksi, jos se itse asiassa on laite ruoan leikkaamiseen. Käännettynä englanniksi "blend" - sekoittamaan. Sekoita vain ostaja!
Tehosekoitin universaali - tämä on laite joten laite! Hän voi tehdä kaiken, kiitos siitä, että sarjassa on useita vaihdettavia lisälaitteita: cocktaileille ja perunamuusille pehmeistä tuotteista, jauhelihalle, erilaiselle leikkaamiselle ja jopa jään pilkkomiseen ja kahvipapujen jauhamiseen. Tietysti myös hinta puree. Mutta jos sinulla ei ole vielä ollut aikaa hankkia suurta määrää keittiövälineitä, niin on järkevää ottaa tällainen tehosekoitin. Sen peseminen on paljon helpompaa kuin leikkuupuimuri, ja tämä on tärkeä tekijä, joka tulisi ottaa huomioon.
Katso myös - 10 parasta tehosekoitinta ennen 140 $ asiakkaiden arvostelut
Blender-tyypit
Lajien lisäksi sekoittimet eroavat toisistaan muunnoksilla, joita ehdotamme harkitsevan: (Katso myös: Parhaiden sekoittimien luokitus 2025 vuoden )
- sukellusvene
- kiinteä
- Yhdistetty
Sauvasekoitin - valmistettu pitkästä kahvasta, jossa on irrotettava suutin. Siinä olevat veitset ovat erilaisia tehosekoittimen tyypistä riippuen. Sisältää korkean hiomakupin. Emme suosittele sinua ottamaan tätä tyyppiä, jos haluat valmistaa jauhettua lihaa tai jauhaa suuren määrän kiinteää tuotetta. Käsi kyllästyy painosta. Tämä malli on hyvä vain murskaamaan pehmeät ainekset nopeasti.
Kiinteä tehosekoitin - Näyttää hyvältä ja maksaa vastaavasti. Mutta sinun ei tarvitse pitää mitään käsissäsi. Mutta jälleen kerran: jos et aio tehdä siitä jauhettua lihaa tai prosessoida suurta massaa kiinteitä tuotteita, tarpeeton kulutus on täysin hyödytöntä. Lisäksi tavanomainen käsisekoitin on hallittavissa. Ne voidaan murskata missä tahansa astiassa, jopa lasissa, jopa kattilassa, ja minkä tahansa tilavuuden. Mutta kiinteässä tuotteessa ei ole mahdollista jauhaa sata grammaa tuotetta: se vain leviää kulhon seinämiä pitkin. ( Katso myös: Kuinka käyttää tehosekoitinta )
Yhdistelmäsekoitin - paras vaihtoehto. Tehosekoitin voidaan poistaa ja käyttää erikseen tai se voidaan koota jauhamalla omassa kulhossaan. Tällainen laite on tietysti myös kalliimpaa kuin tavanomainen upotettava, ja on järkevää ottaa se vain, jos siinä on vaihdettavat suuttimet erityyppisiin leikkauksiin.
Case: mikä materiaali on parempi
Tehosekoittimet ovat metallisia, muovisia ja yhdistettyjä.
Muovikotelo - taloudellisin vaihtoehto, mutta he eivät voi jauhaa kuumaa keittoa perunamuusiin, se muodonmuutos ja halkeilee ajan myötä. Siksi emme suosittele sinua ottamaan sitä, varsinkin jos valmistaja ei ole kovin tunnettu.
Mutta muovin plus on se, että tällainen runko on erittäin kevyt ja käsi ei kyllästy pitämään sitä painolla (tämä tietysti koskee upotettavissa sekoittimissa; paikallaan olevissa sekoittimissa tämä on merkityksetön etu).
Metallikotelo - valmistettu ruostumattomasta teräksestä, näyttää kallialta, helppo puhdistaa ja kestävä. Mutta on pidettävä mielessä, että se on raskaampi ja maksaa huomattavasti enemmän. Jos sinulla ei ole keinoja rajoittaa, voit ostaa tämän vaihtoehdon ei ole huono.
Yhdistetty runko - yläosa on niiden muovin kahvasta ja metallin irrotettava osa. Mielestämme tämä on paras vaihtoehto. Sekä käytännöllinen että kevyt ja enemmän tai vähemmän edullinen.
Kulho: kumpi valita
Tulen:
- Muovi
- Lasi
- Metalli
- Komposiitti materiaalit
Muovin edut ovat ilmeiset - edullisuus. Mutta parin vuoden kuluttua kulho muuttuu sameaksi, peittyy mikrohalkeamien kanssa, muuttuu keltaiseksi eikä näytä tuoreimmalta. Ja se voi räjähtää, jos se putoaa epäonnistuneesti.
Lasi- tai komposiittikulho säilyttää ulkonäkönsä monien vuosien ajan, ellei se ole rikki. On hyvä, jos näin tapahtuu muutaman seuraavan vuoden aikana, kunnes tällaisten mallien julkaisu lopetetaan. Ja jos myöhemmin ei enää ole sellaisia kulhoja?
Siksi paras vaihtoehto on ruostumaton teräs. Vaikka tuotteen kunto ei ole näkyvissä ulkopuolelta, se palvelee sinua koko elämäsi.
Mitä etsiä ostaessasi
- On suotavaa, että kulhossa on nokka: valmiin seoksen tyhjentäminen on helpompaa
- Virtapainikkeen tulisi olla kumi ja pehmeä, joten se on mukavampaa
- Kiinteissä ja yhdistetyissä malleissa itsepuhdistuva toiminto ei ole paikallaan
- Hyvällä sekoittimella tulisi myös olla ylikuumenemisen ja jännitteen ylijännitesuojatoiminto.
- Emme suosittele ottamaan elektronisesti ohjattuja sekoittimia. Ne ovat mekaanisia ja halvempia, ja korjaus vaaditaan harvemmin, ja se maksaa paljon vähemmän kuin levyn vaihtaminen.
Voima: mihin pysähtyä
Kuinka voimakkaan tehosekoittimen tulisi olla? Kuten missä tahansa tekniikassa, tässäkin pätee sääntö: mitä suurempi teho on, sitä vahvempi ja kestävämpi laite. Tuotteen turvallista kovuutta ei aina ole mahdollista laskea, ja jos tehosekoittimesi on liian heikko, niin tällainen virhe voi maksaa palaneen moottorin. Yritä valita tehosekoitin tehokkaammalle mallille. Sähköä käytettäessä et rikkoudu, koska tehosekoitin jauhetaan erittäin nopeasti.
Katso myös - Parhaiten arvioidut kotimehut 2025 vuoden
Täydellinen sekoitin
Jos onnistut löytämään tällaisen tehosekoittimen - ota se epäröimättä! Totta, emme ole vielä löytäneet tätä. Mutta yhtäkkiä?
- Voima - korkea
- Kotelo on yhdistetty (yläosa on muovia ja alaosa on metallia)
- Näkymä - universaali (mutta mahdollisuus ostaa erilaisia suuttimia erikseen)
- Tyyppi - yhdistetty (voidaan sekoittaa sekä käsin että kulhossa)
- Kulho - ruostumaton teräs, nenä
- Itsepuhdistuva toiminto - kyllä
- Suojaus ylikuumenemiselta - on
Miksi valmistajat haluavat antaa etuja vähitellen? No, mitä heidän pitäisi vapauttaa täällä tällainen laite?
Katso myös - DIY-tehosekoittimen korjaus: vaurioiden kiinnittäminen
Parhaiden yritysten - tehosekoittimien valmistajien arvio 2019
- Braun
- Philips
- Moulinex
- bosch
- Kenwood
- Zelmer
Ei ole mitään parempaa kuin nämä yritykset. Jokainen niistä tuottaa erilaisia modifikaatioita sekoittimia jokaiseen makuun ja budjettiin. Erilaiset kiinalaiset ja edulliset vaihtoehdot ovat lyhytaikaisia, mutta ne eivät ole paljon halvempia.
Nyt olet teoreettisesti taitava ja osaat valita oikean tehosekoittimen kotiisi 2025 vuosi. Pidä kiva ostos!
Katso myös:
