Luotettava ja toimiva avustaja keittiössä voi suuresti helpottaa kotirouvan päivittäisiä kulinaarisia askareita. Nykyaikaiset keittiövälineet tekevät keittoprosessista nautinnollisen, nopean ja helpon. Ruoanlaittoon varattu aika voidaan aina käyttää mielenkiintoisempiin ja hyödyllisempiin toimintoihin - perheeseen, harrastuksiin, vapaa-aikaan jne. Mutta joskus on erittäin helppo sekoittaa erilaisia malleja ja laitteita. Toisaalta haluaisin saada kaikki keittiöömme mahdolliset tekniset innovaatiot, joiden kanssa kodinkoneiden maailmanvalmistajat väsyttämättä otavat meitä vastaan. Ja toisaalta, eikö seuraava hankinta tuhlaisi rahaa ja tilaa keittiönkaapissa? Vertaillaan kahta suosituinta ja suosituinta keittiövälinettä ja yritetään vastata kysymykseen, mikä on parempi: tehosekoitin tai ruoanvalmistaja?
Ruoanvalmistajien ominaisuudet
Monien tuotteiden prosessointiin perustettiin elintarvikkeiden jalostaja. Tämä laite pystyy jauhaa, hienonta, sekoita, purista mehua kovista ja pehmeistä vihanneksista, lyömään lihaa ja kalaa jauhelihaa varten, vaivaa taikina ja piiskaa kerman.
Yhden laitteen perusteella yhdistettiin useita laitteita kerralla - sekoitin, tehosekoitin, lihamylly, juicer, silppuri, kahvimylly jne. Tämä tarkoittaa, että erilaisia suuttimia, veitsiä, raastimia ja ruoka-astioita on myytävä yhdessä hyvän ja monitoimisen laitteen kanssa. , suodattimet jne. Lisäksi ostettaessa tulee kiinnittää huomiota paitsi ruoanvalmistajan "kykyyn" myös sen ominaisuuksiin. Mitä toiminnallisempaa laitetta tarvitset, sitä enemmän sen tehoa tulisi erota. Muuten suuret määrät ja kiinteät tuotteet ovat hänelle "liian kovia".
Kiinteän ruoanvalmistuslaitteen ostamisen avulla voit helposti ja nopeasti valmistaa talviaineita, mukaan lukien mehu, prosessoida liha jauhelihaa, pilkoa vihanneksia muhennoiksi, vaivaa minkä tahansa määrän taikinaa tarvittavan konsistenssin kanssa, pilkkoa jäätä, piiskata cocktaileja tai valmistaa sosetettua keittoa. Säästä aikaa ja vaivaa on ilmeistä. Sinun ei tarvitse valita yksittäisiä laitteita itsellesi - ostat yhden suuren prosessorin ja käytät sitä erilaisina keittiövälineinä. Mutta on myös haittoja. Toimiva ruoanvalmistaja vie paljon tilaa, on melko kallis ja vaatii huolellista hoitoa. Lisäksi ruoanvalmistuslaite on suunniteltu käsittelemään suuria määriä tuotteita, ja jos valmistat pientä annosta kasvissoseta lapselle, käynnistä sitten iso laite, jolloin sitä ei ole suositeltavaa pestä.
Katso myös - Parhaat kotiruokavalmistajat
Tehosekoittimien tarkoitus
Mitä eroa tehosekoittimella ja ruoanvalmistajalla on? Melkein kaikki.Kyllä, tämä laite on tarkoitettu myös ruoanvalmistukseen. Ei, se on pieni ja iso, kuten leikkuupuimuri, eikä niin toimiva. Tällainen avustaja voi kuitenkin selviytyä muutamassa minuutissa suosituimmista ja suosituimmista vaihtoehdoista (jauhelihan, vihannessoseiden ja smoothien valmistaminen, taikinan vaivaaminen).
Tehosekoittimien joukosta sinun on myös valittava, koska tällaisia laitteita on kahta tyyppiä - kevyitä ja kompakteja, upotettavissa olevia ja tehokkaita sekä “kykeneviä” paikallaan olevia. Upotettavat sekoittimet ovat runko, jossa on moottori, johon ne sopivat sopivalla suuttimella. Tuotteiden jauhaminen tapahtuu erityisessä kulhossa, joka sisältyy pakkaukseen tai mihin tahansa sopivaan astiaan. Tällaisen tehosekoittimen vaihtoehdon pää viehätys on sen yksinkertaisuus ja käytön nopeus, kyky keittää pieninä annoksina ja erinomainen pehmeyden kannalta sopivien tuotteiden käsittelylaatu. Lisäksi tällainen avustaja ei vie paljon tilaa keittiössä, ja hänestä on erittäin helppo huolehtia. Suurten määrien käsittelyyn upotettava tehosekoitin ei kuitenkaan sovellu - sinulla ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi voimaa ja kärsivällisyyttä pitääksesi tehosekoitinta käsissäsi ja pitääksesi jatkuvasti virtapainiketta painettuna.
Kiinteät sekoittimet ovat tässä suhteessa paljon tehokkaampia. Riittää, että emäntä kaadetaan tarvittavat valmistetut tuotteet jauhatuskannuun, asetetaan sekoitin tasaiselle pöydälle, suljetaan kansi kannella ja aloitetaan työprosessi. Kuten sanotaan - tunne eroa! Tällaisten sekoittimien harkittuja malleja on varustettu erikoisilla kumimaisilla suuttimilla jaloissa - laite pysyy yhdessä paikassa ja iloitsee omistajalleen korkealaatuisilla murskatuilla tai vaahdotettuilla tuotteilla. Kiinteät sekoittimet ovat yleensä tehokkaampia ja siten rikkaampia toiminnallisuudessa. Joillakin nykyaikaisilla innovaatioilla on itsepuhdistuva toiminto, jonka avulla emäntä ei tarvitse huolehtia laitteen puhdistamisesta työn jälkeen.
Keittiösekoittimien tärkeimmät edut ovat niiden kompakti koko, edullinen hinta, helppokäyttöisyys ja vähäinen huolto. Puutteista - vaatimattomampia toiminnallinen, tuotteiden kovuutta koskevat erityisvaatimukset.
Katso myös - Kuinka valita sekoitin kotikäyttöön
Kumpi on parempi valita?
Joten, jotta voisit edelleen astua tietyn laitteen ostossa, kannattaa arvioida rehellisesti kulinaariset tarpeesi ja mahdollisuutesi rehellisesti. Suuri, tilava ruoanvalmistaja pystyy paljastamaan potentiaalinsa täysin täydellä ja jatkuvalla kuormituksella. Jos sinulla on suuri ja suuri perhe tai vieraat kokoontuvat usein, olet tekemässä kausiluonteisia valmisteluja talveksi ja ruoat aina suurina annoksina - tarvitset vain monitoimikoneen, jolla on kaikki toiminnot. Muista, että tällainen laite vaatii paljon tilaa varastointiin ja käyttöön.
Jos kokit pieninä annoksina tai harvoin, pieni kompakti tehosekoitin riittää sinulle. Voit valita tilavan ja tehokkaan kiinteän tehosekoittimen vihanneksia ja lihaa varten perheelle kolmesta neljään ihmiset, joille tehdään liian usein ja laajoja valmisteita. Upotettava tehosekoitin, jossa on useita suuttimia, on erinomainen avustaja nuorelle äidille, joka tuo ensimmäisen "aikuisen" ruoan vauvansa ruokavalioon - vihannes- ja lihansoseet, raastetut keitot jne. . Tehosekoitin vie melko vähän tilaa, mutta todennäköisesti ostoa on täydennettävä mehulihalla ja tehokkaalla lihaimurilla.
Jos vertaa laitteita hinnan suhteen, edistyksellisin tehosekoitin maksaa useita kertoja halvemmalla kuin hyvä ruoanvalmistaja. No, pienitehoisen ja toimimattoman yhdistelmän ostamisesta budjettihintaluokasta puuttuu yksinkertaisesti järkeä.
Yhteenvetona huomaamme, että ei voi olla mitään varmaa neuvoa - ostaa tehosekoitin tai ruoanvalmistaja. Jokaisella laitteella on edut ja haitat, ja suunnilleen yhtä suurena määränä.Jokaisessa erityisessä tilanteessa yksi tai toinen vaihtoehto on edullisempi ja toisessa tilanteessa vähemmän. Siksi vertaile kykyjäsi ja tarpeitasi, samoin kuin tehosekoittimien ja ruoanvalmistajien etuja ja haittoja, jotta et menettäisi rahaa ostamalla tehokas ja luotettava keittiöassistentti. Päätös on sinun!
Katso myös:
- 7 parasta sekoitinta asiakasarvioiden mukaan
- 10 luotettavin sekoitin asiakkaiden mukaan
- Vinkkejä tehosekoittimen valitsemiseksi kotiisi
- Tehosekoittimen valitseminen parhaasta yrityksestä
- Tehosekoittimen valinta vauvanruoan valmistukseen
