Jääkaapin keksimisestä lähtien siitä on tullut yksi välttämättömimmistä kodinkoneista. On vaikea löytää perhettä, joka ei arvostaisi tätä upeaa yksikköä. Jääkaapin kammioiden matala lämpötila mahdollistaa pitkään tuotteiden tuoreuden ylläpitämisen, mikä tarkoittaa perhebudjetin säästöä.
Jääkaappi on kuitenkin hyödyllinen vain, jos oikea käyttötapa noudatetaan. Monet kodinkoneiden kehittämisen asiantuntijat kiistävät edelleen, mikä lämpötila jääkaapissa ja pakastimessa on optimaalinen. Tähän kysymykseen on melko vaikeaa antaa tarkkaa vastausta, koska kukin valmistaja asettaa omat säännöt ja määräykset mallinsa suunnitteluominaisuuksien perusteella.
Miksi jääkaapin lämpötila on erilainen?
Alalla käytetyissä teknisissä standardeissa on tiettyjä standardeja, joita kaikki valmistajat soveltavat poikkeuksetta. Tämä tarkoittaa, että kuluttaja saa säätää tilaa sekä pakastimessa että jääkaappiosassa, mutta kohtuullisissa rajoissa. Jokaisella jääkaapilla on oma minimi- ja maksimilämpötila, jonka yläpuolella säädin ei yksinkertaisesti toimi.
Miksi tämä tapahtuu? Osoittautuu, että kaikki on hyvin loogista. Jokaisella elintarvikkeella on oma varastointilämpötila, ja valmistaja voi taata sen tuoreuden vain, jos lämpötilajärjestelmää ei rikota. Lisäksi eri ruokatuotteille tarjotaan erilaiset varastointilämpötilat. Esimerkiksi sellainen:
- maito ja maitotuotteet (smetana, kefir, juustot, raejuusto jne.) - +2 - +6 ˚С;
- munat - +2 - +4 ˚С;
- raa'at vihannekset - +4 - +6 ˚С;
- kalat - 4 - 8 ˚С;
- liha - +1 - + 3˚С (enintään 36 tuntia);
- äyriäiset - -18 - -24 ˚С;
- makkarat - +2 - + 5˚С.
Tietenkin, tämä ei ole täydellinen luettelo. Jos olet epävarma siitä, missä lämpötilassa sinun pitää varastoida tämä tai tuo tuote, tutki pakkaus huolellisesti. Valmistaja on velvollinen huolehtimaan sinusta ja toimittamaan tarvittavat tiedot.
Jäähdytystekniikan valmistajat ovat huolissaan kuluttajista. Jotta ostajalle saataisiin mahdollisuus varastoida tuotteita vaatimusten mukaisesti, jääkaappeissa on useita säilytysalueita, joista jokainen noudattaa omaa järjestelmää.
Katso myös:
- Asiakkaiden arvioiden mukaan 7 parasta Bosch-jääkaappia
- 8 parasta Samsungin jääkaappia asiakkaiden mukaan
- Ostajien mukaan 9 parasta edullista jääkaappia
- 10 parasta LG-jääkaappia asiakasarvioiden mukaan
Varastointialueet lämpötilasta riippuen
Pakastin
Jääkaapin mallista riippuen t ° C tässä osastossa voi olla -6 - -25 ° C. Jääkaapin pakastinosaston alinta lämpötilaa käytetään vain puhallusjäädytykseen. Optimaalinen lämpötila otetaan tasolle -18 ˚С. Juuri niin monta astetta, että suurin osa valmistajista tarjoaa asennuksen pakastimiin.
Pakastimen lämpötila-asetus riippuu siitä, mitä siihen varastoidaan. Yksikön alimman mahdollisen lämpötilan määrittäminen on erittäin helppoa. Lähes jokaisessa jääkaapissa lumihiutaleet tai tähdet on maalattu lämpötilan hallintapaneeliin tai muualle. Jokainen niistä tarkoittaa 6 astetta. Laskemalla lumihiutaleiden lukumäärän, voit määrittää alimman mahdollisen lämpötilan, jonka jääkaappi voi ylläpitää.
Tuoreusvyöhyke
Tällaista osastoa ei ole kaikissa jääkaapeissa. Sen läsnäolo on etuna uusille malleille. Tuoreusvyöhyke on erityinen paikka yhteisessä jäähdytyskammiossa. Lämpötila pidetään lähellä nollaa. Tämä on optimaalinen lämpötila jääkaapissa, jossa erilaisten mikro-organismien kehitys estyy merkittävästi. Ja siksi tuotteet kestävät paljon kauemmin.
"Tuoreusvyöhyke" -tyyppisiä järjestelyjä on 2:
- Vuotava laatikko.
- Erillinen eristetty kammio, jossa tietty lämpötila ja kosteus pidetään itsenäisesti. Tässä tapauksessa "tuoreusvyöhyke" jaetaan useimmiten kahteen muuhun osastoon. Yhdessä niistä kosteus pidetään noin 55%: ssa ja toisessa - 95%. Ensimmäistä käytetään kalan varastointiin ja toista vihanneksiin.
Lämpötila molemmissa osastoissa on asetettu 0 ... + 1 ° C: seen. Tällaisessa t ˚С: ssä elintarviketuotteet eivät jäädydy täysin ja säilyttävät hyödylliset ominaisuudet parasta.
"Tuoreusvyöhyke" tallentaa yleensä:
- kala, liha, puolivalmis lihatuotteet (enintään viikko);
- makkarat;
- juustot;
- kaikki maitotuotteet paitsi raejuusto;
- vihannekset ja hedelmät, paitsi tomaatit ja banaanit;
- vehreys.
Tätä jääkaapin osastoa voidaan myös käyttää nopeasti alkoholisten ja alkoholittomien juomien jäähdyttämiseen. Mutta olutta, kvassia ja luonnollisia mehuja ei pidä laittaa sinne. Niillä on korkeampi varastointilämpötila.
Muut osastot
Kiinnitä huomiota ylempiin hyllyihin sekä lähimpään "tuoreusvyöhykkeen" lokeroon. Lämpötilatila tässä jääkaapikammion osassa pidetään välillä +2 ... + 4 ° С. Näille hyllyille voit laittaa munia, leivonnaisia ja kakkuja, puolivalmiita tuotteita, maitotuotteita. Voit jättää lihaa ja kalaa tänne enintään 36 tunniksi.
Keskimmäinen hylly. Täällä normaali lämpötila vaihtelee + 3 ... 6 asteessa. Tämä jääkaappiosa soveltuu parhaiten keittoihin, kastikkeisiin, valmisruokiin ja muihin ruokiin.
Pohjahylly ja vihannesosasto. Normaalisti tässä osastossa oikein asetettu t cannot ei saa ylittää 8 ° C. Käytännössä lämpötila on kuitenkin yleensä +6 ° C. Voit laittaa tänne niin monta tuotetta kuin haluat, jota et aio varastoida pitkään aikaan.
Jääkaapityypit ohjausmenetelmällä
Kaikki kotitalouksien jäähdytysyksiköt eroavat ensisijaisesti niiden hallinnan tavasta. Termostaatit voivat olla mallista riippuen elektronisia ja mekaanisia.
- Elektroninen. Kaikki on hyvin yksinkertaista. Jääkaapin etupaneelissa on erityinen kosketuspaneeli. Sen avulla voit asettaa halutun lämpötilan oikein.
- Mekaaninen. Jääkaapin yhdessä tai molemmissa kammioissa on mekaaninen vaihtonuppi. Kääntämällä sitä myötäpäivään tai vastakkaiseen suuntaan voit asettaa halutun tilan.
Jos et ole varma, minkä lämpötilan pitäisi olla kodissasi asennetussa jääkaapissa, katso tuotepassi. Kaikki mallisi kannalta optimaaliset tilat rekisteröidään sinne.
Katso myös - Mikä on pakastinosaston optimaalinen lämpötila?
Eri jääkaappimallien lämpötilajärjestelmien ominaisuudet
Monet nykyaikaisten jääkaappien mallit mahdollistavat jääkaapin ja pakastinosien toimintatilan säätämisen lisäksi myös oman lämpötilan asettamisen jokaiselle hyllylle erikseen.
Elektroniset mallit
Liebherr
Tämän merkin jääkaappeissa on elektroninen ohjaus ja erillinen säätö pakastin- ja jääkaappiosastossa. Lisäksi Liebherrillä on useita erikoistiloja:
- SmartFreeze - erittäin nopea ja korkealaatuinen pakastaminen. Tässä tilassa lisääntynyt ilmankierto aktivoituu pakastinosastossa. Tämän avulla voit jäädyttää niin paljon ruokaa kuin emäntä tarvitsee lyhyessä ajassa.
- CoolPlus - tämä tila antaa jääkaapin säätää ympäristön lämpötilaan. Kun huonelämpötila laskee, kompressori alkaa toimia ajoittain.
Mekaanisesti ohjatut jääkaapit
Atlant
Tämän merkin jääkaapeissa on pääosin mekaaninen ohjaus. Lämpötilatilaa ehdotetaan säätelemään tässä termostaatin nupilla, jolla on 7 asentoa. Asento "1" asettaa korkeimman lämpötilan, asema "7" - alimman. Jos termostaatinuppi siirretään numeroon "0", kompressori sammuu.
Gorenje
Kuten Atlant-jääkaapit, myös näillä yksiköillä on useimmiten mekaaninen ohjaus. Tässä olevassa termostaatinupissa on tasainen kytkin Max-asennosta Min. Ensimmäistä tilaa suositellaan käytettäväksi huoneessa, jonka ympäristön lämpötila on alle + 16 ° C. Ja huoneissa, joissa lämpötila on yli 25 astetta, on syytä kytkeä säädin minimiin. Kuinka paljon laittaa, voidaan päättää itsenäisesti, mutta keskiasentoa pidetään optimaalisena - ECO-tila.
Indesit
Toinen merkki mekaanisesti ohjattua jääkaappia. Tämän yrityksen jääkaappitermostaatissa on viisi asentoa:
- "1" - korkea lämpötila;
- "5" - alin lämpötila ° C.
Jääkaapit, joissa erilliset ohjaustilat
Stinol
Tämän yrityksen jääkaappeissa on kaksi toisistaan riippumatonta termostaattia. Jokaisella heistä on viisi sijaintia alimmasta korkeimpaan. Pakastimessa on myös ylimääräinen super viileä tila.
Lg
Useimmissa malleissa on myös erillinen kammioiden lämpötilansäädin.
Samsung
Lähes kaikissa Samsung-yksiköissä pakastimen ja jääkaapin lämpötilaa säädetään erikseen.
- Jääkaappiosasto on alun perin suunniteltu lämpötilaan +3 ° C. Jos haluat muuttaa tilaa, sinun on painettava Jääkaappi-painiketta sopivan monta kertaa. Säätöalue on +1 - +7 celsiusastetta.
- Pakastimessa lämpötila asetetaan samalla tavalla, ja säätöalue on -14 - -25 ° C. Pakastimessa on myös nopea pakastustila. Se voidaan aktivoida 72 tunniksi, jonka jälkeen jääkaappi palaa alkuperäisiin asetuksiin.
bosch
Tämän merkin jääkaappeja säännellään suunnilleen samalla tavalla kuin Samsungia. Lisäksi on olemassa Super Cooling -tila. Kuuden käyttötunnin jälkeen lämpötila asetetaan asteittain +2 asteeseen.
Käytä jääkaappia oikein
Kun olet selvittänyt, mikä on optimaalinen lämpötila tuotemerkkisi jääkaapissa, ei ole ollenkaan välttämätöntä olla päivystyksessä lähellä olevalla lämpömittarilla. Jääkaappi tukee passissa määritettyä tilaa automaattisesti. Jääkaapin minkä tahansa osaston spontaani lämpötilan muutos osoittaa sen toimintahäiriön. Jotta tämä ei tapahdu, sinun on noudatettava yksinkertaisia sääntöjä tämän kotitalousyksikön käytöstä:
- Älä koskaan laita lämpimiä tai kuumia ruokia jääkaappiin. Odota, kunnes se jäähtyy huoneenlämpötilaan.
- Sulje jääkaapin ovet tiukasti ja seuraa ovien ympärille asennetun tiivisteen laatua.
- Älä laita liian monta ruokaa samanaikaisesti. Kammion ilman tulee kiertää vapaasti.
- Yritä pitää pakattuja ruokia jääkaapissa. Tämä estää epämiellyttäviä hajuja ja ruokia kuivumasta. Pakkaamiseen on parasta käyttää muovi- tai lasisäiliöitä.
Katso myös:
Kiitos, näen
Lahjakkaille he voisivat kirjoittaa, Max on mahdollisimman kylmä tai päinvastoin nostaa jääkaapin lämpötilaa. No, olen niin blondi. Ja polttamiseni ohjeissa ei ole sanaa venäjäksi. Ja ei ole edes normaaleja kuvia vakoiltaviksi.