Kuinka käyttää kaksoiskattilaa

Kaksinkertaista kattilaa arvostavat ihmiset, jotka noudattavat oikeaa ravintoa ja siksi usein kokkivat höyrytettyjä ruokia. Kaksinkertaisen kattilan ostaminen ei ole ongelma, koska markkinoilla on suuri valikoima näitä tuotteita eri valmistajilta. Laitetta käytettäessä voi esiintyä ongelmia. Tässä artikkelissa yritämme vastata kysymykseen kaksoiskattilan käytöstä.

Laite ja toimintaperiaate

Kaksinkertaisen kattilan toimintaperiaate on yksinkertainen: rungon alaosassa, joka on laitteen pääosa, on lämmityselementti ja vesisäiliö, joihin on asennettu ruoanlaittoon tarkoitettu kori. Tuplakattilan käytön aikana säiliössä oleva neste kiehuu, ja höyry nousee ja kulkee korissa olevien erityisten aukkojen läpi tuotteille, minkä seurauksena ne kuumenevat tasaisesti.

Tätä yksikköä on helppo käyttää, lisäksi se on erittäin hyvä terveydelle: höyrytettyjä ruokia säilytetään melkein kaikki vitamiinit ja ravintoaineet, koska keittoprosessi ei sisällä öljyn tai rasvan käyttöä. Tuplakattilan rungossa on vesimerkki, joka antaa asianmukaisen signaalin, jos nestetaso on riittämätön ja se on lisättävä.

Joissakin laitteissa on erityinen tarjotin, johon kaikki lauhde kerätään, mikä estää nestettä pääsemästä generaattoriin. Sinun on tiedettävä, että kuormalavojen lukumäärän tulee olla suoraan verrannollinen kulhojen määrään, josta ruoka valmistetaan. Tämä on välttämätöntä, jotta hajut eivät sekoitu, koska monen tyyppisiä tuotteita voidaan keittää samanaikaisesti kaksoiskattilassa.

Keittoastiat ovat pääosin muovia, koska tämä materiaali on iskunkestävää, mutta se voidaan värjätä joillakin tuotteilla, jotka ovat luonnollisia väriaineita. Mutta joskus käytetään värjäytymistä kestäviä materiaaleja. Höyrystimet voidaan varustaa:

1. Munatäkki.
2. Tarjottimet lauhteen keräämiseen.
3. Nestemäisten ja irtotavaratuotteiden säiliöt.
4. Keittokirja.
5. Käyttöopas.

Kaksinkertaisen kattilan hyötysuhde riippuu sen kapasiteetista. Jos tämä indikaattori on vähintään 2 kW, keittäminen vie vähän aikaa, mutta kulutettu sähkö kasvaa.

2-3 kulhoon varustetut yksiköt toimivat pääasiassa 900–1000 W: n teholla, mikä riittää tuotteiden täydelliseen käsittelyyn minimaalisin sähkön kustannuksin.

Katso myös - Wok pan - mikä se on ja mihin se on tarkoitettu?

Höyrykattilan asennus

Jokaisella kaksoiskattilalla on omat käyttöohjeet, jotka on tutkittu, joiden avulla voit välttää vammat ja oppia käyttämään laitetta oikein.Laitteen asentamiselle on annettava tärkeä merkitys, koska se riippuu siitä, kuinka höyrykeitin toimii:

• Asennus tulee suorittaa vain tasaiselle ja kovalle alustalle.
• Tuplakattilan ei tulisi seistä takan lähellä, sen päällä tai pesualtaan lähellä, koska lämpö ja kosteus voivat vaikuttaa haitallisesti sen toimintaan.
• Johto on sijoitettava niin, että se ei kosketa sitä.
• Älä aloita laitteen käyttöä, jos siinä ei ole nestettä.
• Tuplakattilaa ei tarvitse asettaa pinnan reunaan.
• Kaksinkertainen kattila ei saa seistä lähellä seinää tai keittiön kaapia, koska tämä voi johtaa laitteen toimintahäiriöihin ja jopa vahingoittaa keittiökalusteita.

Suositukset kaksoiskattilan käyttöön

Jotta höyrylaiva voidaan valmistella oikein työhön, sinun on noudatettava seuraavia vinkkejä, jotka tekevät keittoprosessista yksinkertaisen ja helpon:

1. Ruoanlaittoon on käytettävä vain puhdistettua vettä, joka on kaadettava erityiseen osastoon. Vesijohtovesi voi vaurioittaa laitetta ajan myötä.
2. Nestetason optimoimiseksi on tarpeen navigoida astiassa olevan merkin mukaan: veden ei tulisi olla sen ylä- tai alapuolella. Joillakin uusilla malleilla on toiminto, joka ilmoittaa sinun täydentävän vettä, mutta vanhemmilla malleilla ei ole tätä ominaisuutta, joten sinun on lisättävä vettä itse 40–45 minuutin kuluttua.
3. Sinun on asennettava lauhdeastia.
4. Kun olet asentanut kaksoiskattilan pohjan, voit asettaa ruokia kulhoon ja aloittaa keiton.
5. Keittämisen jälkeen laite antaa ominaisen äänimerkin.
6. Älä koske kaksoiskattilaan, jotta se ei loukkaantuisi ennen toiminnan loppua. Kotelo on poistettava erittäin huolellisesti - kuuma höyry voi polttaa ihoa.
7. Kun lihaa ja vihanneksia keitetään, liha tulisi sijoittaa alaosastoon ja vihannekset ylempään.
8. Alemman tason tuotteet kypsyvät aina nopeammin, joten sinun tulisi aina seurata aikaa.
9. Tuotteiden keittämiseen vaadittava aika voi vaihdella, joten sitä tulisi valvoa.
10. Jokaisen käytön jälkeen höyryastiat ja nesteastiat on pestävä ja kuivattava.
11. Älä käytä puhdistusaineita, joissa on hankaavia aineita.
12. Rasva on puhdistettava siveltimellä.

Hyödyllisiä keittovinkkejä kaksoiskattilassa

Ei ole mikään salaisuus, että eri ruokien keittämisen periaate voi vaihdella huomattavasti. Tuotteiden asianmukaisen valmistamisen kannalta on tarpeen ottaa huomioon niiden ominaisuudet:

• Jotta liha saadaan mehukas, se on keitettävä foliossa - mehu ei vuoda ulos ja pysyy lautasen sisällä.
• Jos keität kaloja foliossa, säilytä herkkä tuoksu ja maku, mausteet lisäävät kylläisyyden makua.
• Tuplakattilassa kypsennetty munakas on herkullinen ja ilmava. Se on keitettävä riisikulhossa.
• Puuro on erittäin maukasta ja säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuutensa.
• Tässä yksikössä voit keittää vihanneksia, joilla on kaikki hyödylliset ominaisuudet. Voit myös keittää vihanneksia salaattia varten tai erillisenä ruuana.
• Ruokia raejuustosta ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä.
• Voit leipoa kakun, mutta ensin on käärittävä se kalvolla, jotta siihen ei päästä liiallista kosteutta.
• Tuplakattilassa keitetyt ruuat eivät vaadi sekoittamista tai kääntämistä.
• Tämän laitteen tuotteet eivät tartu kiinni.
• Kaksinkertainen kattila voi varastoida lämpöä 20 minuutin ajan.

Mitä sinun ei pitäisi keittää kaksoiskattilassa

Tuplakattila, tietenkin, on erittäin välttämätön esine keittiössä, mutta kaikkia tuotteita ei voida keittää tässä laitteessa. Jos höyrytetään pääasiassa, sinun on tiedettävä, että:

• Tässä yksikössä ei voi keittää pastaa - ne osoittautuvat tarttumaan yhteen.
• Sienien keittäminen ei toimi - ne jäykistyvät ja menettävät maunsa.
• Pavut eivät kiehu kokonaan.
• Ruokaa ei tarvitse keittää keittämisen aikana, on parempi, että se tehdään lautaselle. Jos päätät silti suolata lautaselle, sinun on käytettävä enemmän suolaa, koska osa siitä, yhdessä lauhteen kanssa, menee astiaan.

Tässä artikkelissa yritimme kertoa paitsi tuplakattilan käytön myös ruuanlaiton salaisuudet ja sen asentamista koskevat säännöt. Kaikista edellä mainituista on helppo ymmärtää, että tämä laite on erittäin hyödyllinen ja välttämätön. Siksi, jos olet edelleen epäröivä ostaa tai ei - pudota kaikki epäilykset ja osta!

Katso myös - 6 parasta höyrylaivaa 70 $ asiakkaiden arvostelut